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如何鑒別瓜蔞籽真偽?

編輯:潛山市農業科學研究所時間:2020-10-30

瓜蔞籽相信大家都吃過,但是如何辨別瓜蔞籽真偽并非人人都知道,今天潛山市農業科學研究所就來和大家一起探討一下哈!辨別瓜蔞籽的真偽我們可以從以下幾點來著手:  

真品瓜蔞籽呈扁橢圓形,長12~15mm,寬6mm~10mm,厚3.5mm。表面為淺棕色至棕色,邊緣光滑,邊緣有一圈橢圓形凹槽。種臍末端尖,另一端鈍或狹窄。種皮很硬。折斷后,可見兩片子葉。它們是黃白色的,富含石油,覆蓋著灰綠色的薄膜。氣微,味淡。

以下介紹的四種是混淆的瓜蔞籽:

1、瓜蔞籽混淆品之一----長萼栝樓類長方形

表面灰白或灰褐色,兩端截短,中間有一條稍隆起的窄帶,窄帶兩側有一排瘤狀細皺紋,皮稍薄。

2、瓜蔞籽混淆品之二----紅花栝樓

長卵圓形或長圓形,稍扁,中央隆起凸出,表面光滑,灰褐色或淺棕黃色,無邊線。種臍稍截形,通常黑色,另一端鈍或稍窄。

3、瓜蔞籽混淆品之三----兩廣栝樓

平卵形,稍具皺紋,距橢圓形凸紋圓圈邊緣3毫米至4毫米。種臍截形,中心稍凹,另一端楔形,種皮薄而脆。

4、瓜蔞籽混淆品之四---翹子栝樓類長方形

表面呈灰褐色或灰褐色,略微粗糙,有乳突狀皺紋,兩端平截,稍凹或有孔,中間稍有凸起的帶寬約4毫米。


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